Simple Menu - Day 3

Every time I buat entry menu ni, mesti i bernekad nak take pic lauk-pauk tu. Tp bile dh depan meja makan, mesti lupe punye la..padahal camera ada jek dpn tv tu. Haiyoo..dasar gelojoh

Ok, Semalam i masak ayam sup. Favourite hubby ni. Hari2 bagi dia makan sup pun dia redha.

Sup Ayam.

Bahan-bahan:

1 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

beberapa biji cili api (kalau tak pedas mmg tak sah kitorg ni)

Rempah ratus - kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih

3 sudu rempah sup

Cara-cara :

1. Macam biasa, blender semua kecuali rempah ratus and rempah sup
2. Panaskan minyak, dan tumiskan rempah ratus dulu
3. Dah wangi gitu, masukkan bahan2 yang dah diblender
4. Bancuh rempah sup dgn segelas air dan masukkan dalam kuali/periuk
5. Masukkan ayam dan kentang. Tambah air lagi sikit
6. Akhir sekali masukkan garam dan perasa makanan

Sambal Kicap

Bahan-bahan:

Cili api

2 ulas bawang putih

Sesudu gula (ikut sedap rasa jek)

Kicap + air sikit

Cara:

Blender semua bahan-bahan and adjust ikut kesedapan pedas dan manis.

Makan sup takde sambal kicap mmg tak marvellous. sambal kicap i slalu nya buat banyak2, simpan dalam peti ais. Anak jawa kat umah tu, haruslah nak makan tempe goreng cicah sambal kicap jgk kan.

Esok sabtu ahad, plan nak buat choc brownies.