Tuesday, June 12, 2012

Simple menu for working wife – Day 1

Soksek2 by Aida & Riana at 6:33 PM
Reactions: 

I mmg tukang masak tegar di rumah..disebabkan jarak opis ke rumah hanyalah 10 minit dan i tak pernah diperlukan utk OT, so everyday tepat jam 5.45 mesti i dh terpacak kat umah. I’m more happy to cook for hubby rather to having makan2 outside. Kecuali kat rumah takde stock lauk. Normally kitorg akan beli lauk utk seminggu.

My daily routine, sampai rumah bukak tudung, terus jek ke dapur (kerja i tak memenatkan. So masih mampu terus g masak..hahaha). Hubby selalu cakap, masak simple2 pun lg best drpd makan kat kedai seciput jek..

I wanna share what I cook for this week and normally i will rotate about the same.

Monday
Ikan Parang Asam Pedas (kata simple, ni jadah susah gile.hahaha)

1 biji bawang
3 ulas bawang putih
sedikit belacan
sedikit kunyit hidup
sedikit halia
* Blend semuanya

Note: selalunya i blend byk2 lepas tu simpan dlm freeze. tu sbb i rasa simple jek. nak masak cedok saja. 

3 sudu cili kering yg dah di blend
daun kesum
asam jawa
garam
Ikan

Caranya: Tumis bahan2 yang diblend. Apabila dah naik bau masukkan cili pulak. Tumis sehingga pecah minyak. Then masukkan daun kesum. Perah asam jawa dan masukkan airnya ke dalam kuali. Tambah garam and ajinomoto sesedap rasa. Then masukkan ikan. Tunggu sampai mendidih dan siap!

Senang jek. Yang penting semua bahan mmg dh ada kat umah

8 girls dh soksek2 together:

aNis LeMoN aBu on June 12, 2012 at 6:44 PM said...

Kehkehkeh. Part cedok tubuat i teringat tukang masak kat kedai. Semua main cedok je. Cayalah. :)

Fainie on June 12, 2012 at 7:01 PM said...

kalau time tu baru nk kopek bawang sume, mmg tak smpt anis. lg best, kadang2 mak i dh siap blenderkan bwang asam pedas and bwng utk masak cili api..bila i blik melaka, amik jek..so feeling2 masak sedap mcm masakan bonda la..hahahah..padahal dh siap2 dibekalkan

elle's laaa~ on June 12, 2012 at 9:11 PM said...

selalu failed bile masak asam pedas, husband ketawe kn aje laa. huhuhu

Hanys Jehari on June 12, 2012 at 9:24 PM said...

Wah.. Mudah jugak buat asam pedas ye. Nnt nk try... Tk penah berani cuba

Hanys Jehari on June 12, 2012 at 9:27 PM said...

Eh. Tk guna bunga kantan ye

Fainie on June 13, 2012 at 2:12 AM said...

elle: dulu i slalu fail masak asam pedas. skang dh ok sikit la..tp kadang2 hancus jgk..termasam lebey la, pastu tmbh air, dh jadi cair tak best..hahahah

Fainie on June 13, 2012 at 2:13 AM said...

hanys: nak letak pun blh..tp i malas nk letak. hihihi

InaYusoff on December 27, 2012 at 7:32 PM said...

daku pulak blend lada saje.
kalau bawang,halia,kunyit sume blend..
memang tak dapat nak agak..
tak pandai nak agak sebenarnye..
hehe..

Post a Comment

 

Mr. Hunter's Sweetheart is the storyTeller Copyright © 2011 Design by Ipietoon Blogger Template | Illustration by Enakei | Blogger Blog Templates