Ok, kali ni I share resepi ye. Yg 1st time buat hari tu, crepe nye tebal n tak berapa best. Kali ni lebih smooth. Hubby pun dok bukak peti es 2-3 kali. Yg hari tu, dia makan half jek, pastu dh tak nak. Ni pg td i bukak peti es, tgk dh kurang seketui lg
Durian Crepe
Crepe:
250g tepung biasa
1 sudu kecil tepung ubi
2 biji telur
500 ml santan. (I tak prefer pki santan kotak. Sbb bau dia tak best)
1 sudu gula castor/ gula halus
1 sudu butter yg dicairkan
sedikit garam
pewarna kuning
Masukkan semua dalam blender dan blender. Kemudian tapis.
Panaskan kuali non stick. Sendukkan tepung dan tuang di atas kuali
masak 1 bahagian sahaja. Nanti bahagian yg kena kuali tu, jadi bahagian dalam
nak dapatkan crepe yg smooth, licin, berkilat, silalah guna api perlahan.
Filling:
Whipping cream
Isi Durian
Whipping cream diputar. Kalau nak manis sikit, letak gula castor. Kalau tak nak pun boleh
Bila dah siap semuanya, bentangkan crepe, letak whipping cream, letak durian, letak whipping cream balik. Then bungkus.
Inilah hasilnye. Untuk officemate & ex-officemate. (",)
4 girls dh soksek2 together:
Baru je mkn semalam. Lps tu excited nak buat sendiri. Thanks for the recipe :)
Wah...pandai buat crepe! best nye =)
Sya br order kt akak office.jumaat nih br dpt.xpenah rase Lagik. kLw sedap, nk try wat sendiri La..recipe pon da ade kt cni.hikhik
BTW dear, Sya br foLLow bLog kamu. free, visit/foLLow Sya jugak ek~
sya-orked.blogspot.com
dear, mmg sng jek nk buat..tak leceh..kalau kena gaya, kejap jek siap..mula2 tu mmg kena tuning sikit la..slmt men-try..
cam best n menarik je tgk warnenye...slalu dgr tp xpenah try lagi coz msih dlm pantang...xsbr nk try...ehehhehe
Post a Comment