Jam: 9.45am
Tempat: Master bedroom
Hari ahad kan, so bermalas2an tu mmg harus la..lgpun tgk hubby tak bgun lg, so smbung la bergolek2..sambil bergolek tu terpikir nak buat laksa la..dh lama tak makan laksa..i pun g bgun mandi..hubby still nyenyak tido..
Siap mandi, lap2, bukak pintu, tgk hubby tgh mencangkung dpn pintu bilik air smbil main hp..giler terkejut mak, dh mcm Ju-On..tu la perangai dia..tak habis2 menyakat kan..padahal dia elok je tdo td..tak expect pun dia dh bgun..yg biasa dia buat, time i solat, dia berdiri snyp2 tegak2 kat blakang i..nti i siap solat, i nk bgun, harus lah terkejut tbe2 ada org..duduk dgn dia, mmg asik nk gugur jantung jek..
Nak share resepi laksa penang yg simple (utk 2 org makan, ulang makan 3 kali..hahaha)..
Bahan2
1 paket laksa EKA (rebus 2 keping je)
5 ekor ikan kembung/ selayang
2 biji bawang besar
setengah labu bawang putih
10 batang cili api
2 sudu cili blender (tp kalau nk pki salah 1 je pun blh)
daun kesum
2 batang bunga kantan
beberapa keping asam keping
Hiasan
Telur rebus
timun
bawang
cili api
Cara-cara
- Sebelum buat ape2, rebus dulu laksa tu..laksa EKA take time sikit nk lembut
- Rebus ikan..kopek isi dan blender..pastu tuangkan dalam periuk..Then blender pulak tulang2 ikan tu, then blender..pastu tapis, masukkan dalam periuk jgk..jgn masukkan tulang2 nye pulak. Blender guna air rebusan ikan
- Then blender bawang2 and cili api..then masukkan dalam periuk
- Rebus bahan2 diatas..then masukkan asam keping, daun kesum, and bunga kantan
- Didihkan dalam 15 minit, then masukkan garam. and adjust la sikit rasanye..kalau nk masam2 masukkan byk2 asam keping..Siap..senang jek
Maka seharian la kitorg dok makan laksa jek..smpi terlupa snap pic..
2 girls dh soksek2 together:
Fainie! THankie!
Lepas ni boleh I praktikkan. mesti hubby gembira I boleh jimat duit dia (daripada asek beli je laksa tu)
*BIGsmile* ;)
masak je lbh2..pastu kuah tu masuk kt peti es..esok2 lusa nk mkn lg pun blh..lg mavelos..
Post a Comment